Una receta es súper fácil de
hacer, con nuestros hijos/as.
Súper económica y riquísimaaaa!!!
INGREDIENTES
2 manzanas grandes
2 naranjas
2 tazas de azúcar (la que prefieras)
2 huevos
2 tazas de harina leudante
20 gr de manteca
Paso a
paso:
1- Cortar en trozos pequeños la fruta, como para
una ensalada de frutas. Quitar cáscara, semillas y todo lo blanco a la
naranja.
2- Agregar el azúcar ( yo utilicé una taza de
azúcar blanca y una taza de azúcar Mascabo)
3- Llevar a la heladera 30 minutos a 1 hora.
Al
retirarla de la heladera, el azúcar se convirtió en un almíbar. En el mismo
bowl agregar 2 huevos e integrar todo con una espátula o cuchara.
1- Agregar la harina leudante y seguir
integrando.
2- Agregar los 20 gr de manteca derretida,
integrar todo.
3- Colocar
en un molde tipo Savarín porque al ser una torta húmeda puede no cocinarse bien
en el medio. Enmantecar y espolvorear con azúcar el molde, esto le va a dar un
toque crocante.
Horno
medio a mínimo (180°) durante 40 minutos.
ANDREA
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